Hvide asparges med rejer og sauce mousseline
Sauce mousseline er en klassisk hollandaisesauce, som vendes med flødeskum, så den bliver ekstra cremet og luftig. Saucen bidrager med en perfekt fedme til de milde hvide asparges.
31-60 min.
(0)
May 25, 2021 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Betina Hastoft
Ingredienser
personer
Sådan gør du
Næringsindhold
Allergener
Kostretning
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner