Hvide asparges med rejer og sauce mousseline

Sauce mousseline er en klassisk hollandaisesauce, som vendes med flødeskum, så den bliver ekstra cremet og luftig. Saucen bidrager med en perfekt fedme til de milde hvide asparges.

Hvide asparges med rejer og sauce mousseline
31-60 min.

(0)

May 25, 2021 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Betina Hastoft

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'