Hvide asparges med sauce nage

Sauce nage er en klassisk fransk sauce, du kan bruge til at pochere aspargesene i (inden du pisker smør i). Det giver en syrlig, frisk asparges med fed sauce.

Hvide asparges med sauce nage
31-60 min.

(0)

June 7, 2025 af Louisa LorangFoto: Columbus Leth

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Vil du gerne være lidt på forkant, kan du sagtens lave den syrlige sauce nage lage klar. Varm den, og pisk smør i lige inden servering.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'