Hvide asparges med sauce nage

Sauce nage er en klassisk fransk sauce, du kan bruge til at pochere aspargesene i (inden du pisker smør i). Det giver en syrlig, frisk asparges med fed sauce.

Hvide asparges med sauce nage
31-60 min.

(2)

June 7, 2025 af Louisa LorangFoto: Columbus Leth

Ingredienser

personer
Hold skærmen tændt

Sådan gør du

Tip!

Vil du gerne være lidt på forkant, kan du sagtens lave den syrlige sauce nage lage klar. Varm den, og pisk smør i lige inden servering.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'