Mulled cider er den engelske betegnelse for gløgg lavet på cider. Den indeholder alle de samme varme krydderier som en klassisk gløgg på vin: kanel, stjerneanis og kardemomme.
Ingredienser
Sådan gør du
Hæld cideren i en stor gryde.
Skyl æbler og appelsiner, skær dem i skiver, og læg dem i cideren sammen med krydderier og rosenblade.
Varm forsigtigt cideren op til lige under kogepunktet, og lad den trække lidt.
Tilsæt evt. gin eller rom lige inden servering.
Andre opskrifter
