Lys chokolademousse med pistacienødder og ingefærskum

Ingefær giver flødeskummet en pikant smag, men kan selvfølgelig udelades. Brug evt. pasteuriserede æggehvider og -blommer til chokolademoussen.

Lys chokolademousse med pistacienødder og ingefærskum
0-30 min.

(0)

May 31, 2018 af Christine Bille NielsenFoto: Henrik Freek
Bemærk:Afkøling: 3 timer.

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Lys chokolade er lidt mere sart end mørk chokolade, når den smeltes. Lad den stå stille over et vandbad, der koger sagte. Rør først chokoladen sammen til sidst, og rør ikke mere end højst nødvendigt.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'