Kartoffelkage med sveskekompot og flødecreme

Den klassiske kartoffelkage med kakaodækket marcipanlåg indeholder selvfølgelig ikke kartofler. Til gengæld byder denne version på sveskekompot og flødecreme.

31-60 min.

(0)

May 31, 2018 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Columbus Leth

Bemærk:Afkøling, vaniljecreme: Mindst 2 timer.

Ingredienser

stk.

Udstyr

en sprøjtepose med stjernetylle og en stor rund tylle
en rund udstikker, 8 cm i diameter

Sådan gør du

Tip!

Åbn ikke ovnlågen, mens du bager vandbakkelser, så falder de sammen. Vent, til bagetiden er gået, og tag en enkelt vandbakkelse ud for at kontrollere, at den holder formen. Tag først herefter resten ud af ovnen.