Pandekagelagkage med flødecreme og marmelade

Hyld sommeren med denne flotte pandekagelagkage i røde og hvide farver. Det er også en perfekt dessert til fødselsdage eller andre festlige lejligheder.

Bemærk
Hviletid, dej: 15 minutter.

Ingredienser

Sådan gør du

Pisk æggene let sammen i en skål med en elpisker. Pisk mælken i.
Smelt smørret i en lille gryde, og pisk det i ægge-mælke-blandingen sammen med salt, mel og birkes. Lad dejen stå i ca. 15 minutter.
Bag tynde pandekager i smør på en pande. Afkøl på en tallerken.
Pisk fløde til skum. Rør fromage frais og flormelis i.
Skyl de røde bær, og halvér jordbærrene. Smør et tyndt lag flødecreme og marmelade på en pandekage, og drys med bær i et jævnt lag.
Læg endnu en pandekage ovenpå, og top igen med creme, marmelade og bær. Fortsæt, til du ikke har flere pandekager tilbage. Afslut med bær på toppen. Servér straks.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
2. juli 2019 af .

Foto: Fabian Björk

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar