Indisk oksegryde med gul couscous

I dag skal der en indisk simreret på bordet, der dufter i hele huset. Indisk oksegryde er god til gæster og når hverdagsmaden godt må være ekstra lækker.

31-60 min.

(0)

February 23, 2023 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Columbus Leth

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Hvis du bruger wokstrimler af oksekød, kan du nøjes med at lade retten simre i 20 minutter. Bruger du derimod gullaschtern eller oksetykkam, skal retten simre i ca. 1½ time, for at kødet bliver lækkert og mørt.