SPIS BEDRE

Hakkebøffer med svampesauce

Gastrik er en karamelliseret eddikesirup, som tilfører dine retter ekstra smag og dybde. Tilsætter du samtidig tørrede svampe, får du en blød og intens svampesauce, som er god til både hakke- og mørbradbøffer, vildt eller fjerkræ. Brug dine yndlingssvampe – måske nogen, du selv har plukket – til saucen.

0-30 min.