Opskrift: Svampesauce — lækker sauce med svampe

Svampesauce

Den cremede svampesauce passer ualmindeligt godt til en oksesteg eller en bøf med ovnstegte kartofler og grøntsager. Du kan også koge en portion frisk båndpasta eller ravioli, vende pastaen i svampesaucen, og drysse med sprødristet parmaskinke og frisk persille.

0-30 min.

(5)

January 14, 2020 af Julie HeyFoto: Betina Hastoft

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Brug en pande med en stor diameter, når du skal lave en sauce, der skal koge ind. Så tykner saucen hurtigere, og du kan nemt skrabe kanterne ned, evt. med en dejskraber.