En god curry rummer masser af smag og ofte et væld af grøntsager – det er derfor ret nemt at undvære kødet.
Bliv mæt af lækre gryderetter fyldt med f.eks. søde kartofler, kikærter eller blomkål. Vi har samlet vores bedste opskrifter herunder, så du kan få masser af inspiration til aftensmad uden kød.
Lav evt. dobbeltportion, da gryderetterne er fryseegnede. Så har du nem mad på en travl hverdag.
Se også: De bedste vegetarretter
