En klassisk trifli består af knuste makroner fugtet med sherry og dækket af frugtkompot og kagecreme eller flødeskum.
Triflien kan dog varieres i det uendelige. Makronerne kan f.eks. skiftes ud med nødder eller knuste biscotti. Frugtkompotten kan f.eks. have smag af citron, svesker eller jordnær, og cremen kan røres sammen af flødeskum, vaniljecreme eller mascarpone. Kun fantasien sætter grænser.