Sankthans

Den 23. juni fejrer vi den danske midsommer med bål, sang og, naturligvis, dejlig mad.

Sankthans

Inspiration til en hyggelig sankthansaften

Nogle lette, friske drinks, et fad med indbydende velkomsthapsere, et helt hold af pølser, majskolber og steaks klar til grillen, en kæmpestor skål med kartoffelsalat, og måske endda en dessert med sommerens sødeste jordbær. Og! Glem ikke snobrødsdejen.

Når bålet bliver tændt, og heksen flyver til Bloksbjerg, er det oplagt at gøre aftenen ekstra hyggelig med lækker mad. Her får du inspiration til en velsmagende midsommerfest for både store og små medspisere. Prøv fx vores nemme opskrift på snobrødsdej og den friske vandmelonsalat med feta og mynte.

Fejringen af sommersolhvervet kan sammensættes på mange måder. Du kan finde mere end 40 sankthans-inspirerede opskrifter lige her: