Radiser

Når radisen begynder at dukke op fra jorden, ved vi, at sommeren er lige rundt om hjørnet. ”Forårets lille farvebombe” er vi flere, der kalder den, eftersom dens pink-røde farve kan spottes på lang afstand. Derfor bruger mange af os radisen som pynt til diverse salater, i en kartoffelsalat eller på smørrebrød – men har du tænkt på at komme den på en pizza? Og hvad med i en risotto?

Syltede radiser - friskt og lækkert tilbehør

Syltede radiser

Bruschetta med laksecreme, agurk og radiser

Bruschetta med laksecreme, agurk og radiser

Let frokost i form af røget makrel, rygbrød og tzatziki

Tzatziki med radiser og røget makrel

Kartoffelpizza med bagte radiser - lækker opskrift på sommerpizza.

Kartoffelpizza med bagte radiser

Klassisk opskrift på kold kartoffelsalat

Klassisk kartoffelsalat

Laks med fennikel-radise-salat - virkelig lækker opskrift!

Laks med fennikel-radise-salat

Kartoffelsalat med bønner, radiser og sennepsvinaigrette

Kartoffelsalat med bønner, radiser og sennepsvinaigrette

Risotto med bagte og syltede radiser

Risotto med bagte og syltede radiser

Nem kold kartoffelsalat med radiser og hytteost

Salat med kartofler, radiser og hytteost

Fermenterede radiser

Fermenterede radiser

God opskrift på kold kartoffelsalat.

Kold kartoffelsalat med radiser

Sommersalat med fisk og rygeostedressing

Sommersalat med fisk og rygeostedressing

Røget sild med røræg og radiser - nem og lækker og forårsret.

Røget sild med røræg og radiser

Bibimbap med grøntsager og æg

Bibimbap med grøntsager og æg

Ovnbagt laks med kartoffelsalat

Ovnbagt laks med kørvel og kartoffelsalat med radiser og ærter

Rørt tatar – Nem opskrift med flot pynt, perfekt til nytår

Rørt tatar med kapers og krydderurter

Laksemad med hytteost, radiser og agurk

Laksemad med hytteost, radiser og agurk

Grillet brød med radiser, rygeost og grønne jordbær

Grillet brød med radiser, rygeost og grønne jordbær

Hotdogs med grønne asparges og rejesalat

Hotdogs med grønne asparges og rejesalat

Hvide asparges med rejer og sauce mousseline

Hvide asparges med rejer og sauce mousseline

Ristede brød med flødeost og radiser - god forret eller appetizer

Ristede brød med flødeost og radiser

Nem og lækker opskrift på klassisk kartoffelmad!

Kartoffelmad med rygeost og radiser

Pizza med bagte radiser og ærtepesto

Pizza med bagte radiser og ærtepesto

Røget laks med peberrodscreme og rugbrødsknas - perfekt opskrift på forret til nytår.

Røget laks med peberrodscreme og rugbrødsknas

Laks og quinoasalat med vandmelon, radiser og fetaost.

Stegt laks og quinoasalat med vandmelon, radiser og feta

Kartoffelsalat med koldrøget laks

Kartoffelsalat med koldrøget laks

Bagt blomkål med rygeost, radiser og ærter

Bagt blomkål med rygeost, radiser og ærter

Bagels med varmrøget laks

Bagels med varmrøget laks