Mormormad
Mormormad er dansk mad, når det er bedst. Ingen laver frikadeller, oksesteg og tarteletter som hende!
Her på siden har vi samlet de bedste opskrifter på klassisk dansk mad, som helt sikkert vil vække minder fra din barndom.
Frikadeller med stuvet hvidkål
Tarteletter
Gammeldags oksesteg med waldorfsalat
Mørbradgryde
Stegt flæsk i ovn
Hakkebøffer i svampesauce med kartoffelmos
Grydestegt kylling med skilt sauce og rabarberkompot
Kalvespidsbryst med kartofler og peberrodssauce
Frikassé med kylling og grøntsager
Flæskesteg med bacon-kartofler og rødkålssalat
Hønsekødssuppe med kartofler
Forloren hare med bagte rodfrugter
Brændende kærlighed
Æbleflæsk med løg og timian
Farserede porrer med bagte gulerødder
Kåldolmere med oksekød, svampe og sellerimos
Mormordressing
Glaseret skinke
Benløse fugle
Millionbøf
Karbonader med stuvede grøntsager og stegt aspargesbroccoli
Maskeret blomkål med æg og rejer
Medisterpølse
Boller i karry
Hakkebøffer med bløde løg og agurkesalat med blomkål
Boller i selleri
