Lasagne

Lasagne

Den klassiske lasagne er et sikkert hit hos både store og små. Ikke nok med at lasagne smager fantastisk, det er også en supernem ret at lave en stor portion af og varme op dagen efter.

Vi har her samlet en masse forskellige opskrifter på lasagne. Hvis du ønsker at spise mindre kød eller er vegetar, kan du prøve vores grøntsagslasagne med hytteost eller en grøn spinatlasagne med svampe. Til fiskeelskeren anbefaler vi den populære lakselasagne med spinat.

Du kan også prøve noget nyt og f.eks. lave mexicansk lasagne eller en lækker kyllingelasagne

Hvad er forskellen på bechamel- og mornaysauce?

I de fleste lasagner skal der en cremet hvid sauce i, som lægges i lag med lasagnepladerne og det øvrige fyld. Det kan enten være bechamel eller mornaysauce (ja, eller noget helt tredje selvfølgelig). Der er ikke så stor forskel på de to saucer. Det er begge opbagte saucer, og den eneste forskel er ost – der skal nemlig ost i en mornaysauce. Herunder kan du se, hvordan man laver begge slags:


Powered by Froala Editor

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar