Lam - opskrifter på retter med lammekød | SPIS BEDRE

Lam

Lækre opskrifter med lammekød - både lammekølle, lammefrikadeller, gryderetter med lammemød, lam på spyd og i burgere.

Lammekød hører sig særligt til i påsken, men kan selvfølgelig spises hele året rundt. Her får du opskrifter med forskellige udskæringer af lam tilberedt i ovn, i gryde og på panden.

Lammekølle med flødekartofler

Lammekølle med flødekartofler

Ovnstegt lammebov - den bedste opskrift!

Ovnstegt lammebov - den bedste opskrift!

Lammefilet med knuste kartofler

Lammefilet med knuste kartofler

Lammeryg med rodfrugter og rødkålssalat

Lammeryg med rodfrugter og rødkålssalat

Lammeragout med butternutsquash

Lammeragout med butternutsquash

Lammefrikadeller med stegte kartofler og rødbedetzatziki

Lammefrikadeller med stegte kartofler og rødbedetzatziki

Lammekrone med persillesalsa

Lammekrone med persillesalsa

Lammekoteletter og bulgursalat med vandmelon

Lammekoteletter og bulgursalat med vandmelon

Lammekølle med ovnstegte rodfrugter og ristet kål

Lammekølle med ovnstegte rodfrugter og ristet kål

Lammekoteletter med sprøde kartoffelroser

Lammekoteletter med sprøde kartoffelroser

Lammefrikadeller med bulgur og saltet agurk

Lammefrikadeller med bulgur og saltet agurk

Lammekødboller og æg i tomatsauce

Lammekødboller og æg i tomatsauce

Lammekoteletter med agurkesalat og stegte kartofler

Lammekoteletter med agurkesalat og stegte kartofler

Lammespyd med squash og bagt gulerodssalat

Lammespyd med squash og bagt gulerodssalat

Lam med ratatouille

Lam med ratatouille

Lammespyd med grillet grønt

Lammespyd med grillet grønt

Lammespyd med fennikel og fetadip

Lammespyd med fennikel og fetadip

Lammemørbrad med jordbærsauce og hvide asparges

Lammemørbrad med jordbærsauce og hvide asparges

Lammekoteletter med kikærtesalat

Lammekoteletter med kikærtesalat

Lam med skinke og rucolasalsa

Lam med skinke og rucolasalsa

Lammesteg med spæde grøntsager

Lammesteg med spæde grøntsager

Lammefrikassé med kikærter, mynte og asparges

Lammefrikassé med kikærter, mynte og asparges

Lammesatay med blomkålssalat

Lammesatay med blomkålssalat

Lammekødboller i tomatsauce

Lammekødboller i tomatsauce

Lammekrone med romanesco- og palmekål

Lammekrone med romanesco- og palmekål

Lammeculotte med oliven og halloumi

Lammeculotte med oliven og halloumi

Lammeculotte med selleripuré

Lammeculotte med selleripuré

Lammekrone og ovnbagte tomater

Lammekrone og ovnbagte tomater

Lammeculotte og krydret couscous med mynte

Lammeculotte og krydret couscous med mynte

Lammekebab med grillet squashsalat og citronyoghurt

Lammekebab med grillet squashsalat og citronyoghurt

Lammeculotte med stegte artiskokker og grønne bønner

Lammeculotte med stegte artiskokker og grønne bønner

Lammekølle med karljohankartofler og spinatsalat med bacon

Lammekølle med karljohankartofler og spinatsalat med bacon

Lammekebab og tzatziki med mynte

Lammekebab og tzatziki med mynte

Lammetagine med dadler og mandler

Lammetagine med dadler og mandler

Lam på spyd med hummus

Lam på spyd med hummus

Lammeshawarma med chili og yoghurtdressing

Lammeshawarma med chili og yoghurtdressing

Lammefrikadeller med syltede tyttebær

Lammefrikadeller med syltede tyttebær

Lammespyd med gremolata og salat med gedeostetoast

Lammespyd med gremolata og salat med gedeostetoast

Lammefilet med puré af søde kartofler

Lammefilet med puré af søde kartofler

Lammekrone med tomatkompot og artiskok

Lammekrone med tomatkompot og artiskok

Lammekoteletter og quinoa med squash

Lammekoteletter og quinoa med squash

Lammekoteletter med squash og hjemmelavet pesto

Lammekoteletter med squash og hjemmelavet pesto

Lam med rosmarin, grillede asparges og grøn ærtemos

Lam med rosmarin, grillede asparges og grøn ærtemos

Lammetagine med kikærter

Lammetagine med kikærter

Lammekrone og grov mos med ramsløg

Lammekrone og grov mos med ramsløg

Lammekoteletter med pandestegt bulgur og grøntsager

Lammekoteletter med pandestegt bulgur og grøntsager

Lammeculotte med små gulerødder og soubise

Lammeculotte med små gulerødder og soubise

Lammekrone med bagt blomkål, grøn linsesalat og mynteyoghurt

Lammekrone med bagt blomkål, grøn linsesalat og mynteyoghurt

Lammekølle med perlerugsalat

Lammekølle med perlerugsalat

Lammemørbrad med quinoasalat og yoghurtdressing

Lammemørbrad med quinoasalat og yoghurtdressing

Lammekødboller med chilisauce og myntesalat

Lammekødboller med chilisauce og myntesalat

Lammekoteletter med dip og ristet gulerodssalat

Lammekoteletter med dip og ristet gulerodssalat

Lammekoteletter med krydret kikærtemos og tomatsalat

Lammekoteletter med krydret kikærtemos og tomatsalat

Lammekoteletter med ovnbagte kartofler

Lammekoteletter med ovnbagte kartofler

Lammefrikassé med asparges og rejer

Lammefrikassé med asparges og rejer

Lammeshawarma med spidskålssalat og pitabrød

Lammeshawarma med spidskålssalat og pitabrød

Lammegryde med tomater og squash

Lammegryde med tomater og squash

Lammespyd med couscoussalat

Lammespyd med couscoussalat

Lammekoteletter med rissalat

Lammekoteletter med rissalat

Lam med polenta og græsk salat

Lam med polenta og græsk salat

Lammekofta med myntesalat og halve bagte kartofler

Lammekofta med myntesalat og halve bagte kartofler

Lammekølle i fad med kartofler og appelsin

Lammekølle i fad med kartofler og appelsin

Lammeburger med hummus og aubergine

Lammeburger med hummus og aubergine

Lammefilet med rodfrugtpuré og agurkerelish

Lammefilet med rodfrugtpuré og agurkerelish

Lammekoteletter og perlespeltsalat med æbler og persille

Lammekoteletter og perlespeltsalat med æbler og persille

Lammekoteletter med bulgursalat og tzatziki

Lammekoteletter med bulgursalat og tzatziki

Lammeculotte med kartoffel-selleri-gratin

Lammeculotte med kartoffel-selleri-gratin

Lammekrone

Lammekrone

Lammeragout med kikærter

Lammeragout med kikærter

Lammekebab med bagte auberginer

Lammekebab med bagte auberginer

Lammekebabspyd og gulerodssalat med tahindressing

Lammekebabspyd og gulerodssalat med tahindressing

Lammeshawarma med fattoush

Lammeshawarma med fattoush

Lammebov med to slags bønner

Lammebov med to slags bønner

Lammekrone med pistaciecrust og linsesalat

Lammekrone med pistaciecrust og linsesalat

Lammecurry med cashewnødder

Lammecurry med cashewnødder

Lammekoteletter med knuste kartofler

Lammekoteletter med knuste kartofler