Konfirmation - lækker mad til festen

Konfirmation - lækker mad til festen

Menuen til din konfirmation må gerne være lidt ekstra og selvfølgelig fyldt med alle dine livretter.

Maden kan enten serveres som buffet, som 3-retters menu eller som en blanding. Herunder finder du både spændende forretter, hovedretter og desserter. Du kan finde mange flere buffet-opskrifter her.

Tarteletter med kylling - høns i asparges - klassisk dansk opskrift, når den er bedst.

Tarteletter

Gulerodsvafler med avocado og røget laks - lækker opskrift på skøn frokost, forret eller aftensmad med vafler.

Gulerodsvafler med avocado og røget laks

Gazpacho – klassisk opskrift

Gazpacho – klassisk opskrift

Bruschetta med røget laks

Bruschetta med røget laks

Tunmousse opskrift

Tunmousse

Nem opskrift på squashblinis med ricotta og parmaskinke

Squashblinis med ricotta og parmaskinke

Små butterdejstærter med avocado og rejer - skøn forret eller hovedret

Små butterdejstærter med avocado og rejer

Tigerrejer og grøntsager i tempura.

Tigerrejer og grøntsager i tempura

Skønne mexicanske quesadillas med kylling, bønnemos og majssalat

Quesadillas med mexi-kylling, bønnemos og majssalat

Lækker opskrift på svampetoast med parmesan og persille

Svampetoast med parmesan og persille

Vitello tonnato – lækker italiensk forret

Vitello tonnato med kapers, stegt persille og syltede citronskaller

Laksetatar med nem sennepsmayo

Laksetatar med nem sennepsmayo

Kold aspargessuppe med serranoskinke

Kold aspargessuppe med serranoskinke

Ceviche med mango, chili og rødløg - nem og lækker forret!

Ceviche med mango, chili og rødløg

Svampesuppe med butterdejslåg - den bedste opskrift på fyldig forret eller dejlig hovedret.

Svampesuppe med butterdejslåg

Lakserillette med krydderurter og ristet rugbrød - lækker opskrift på den perfekte forret.

Lakserillette

Kalveculotte med nye kartofler og bagte tomater

Kalveculotte med nye kartofler og bagte tomater

Opskrift på klassisk rødvinssauce

Rødvinssauce

Spidskålssalat med sennepsdressing

Spidskålssalat med sennepsdressing

Flute: Den bedste grundopskrift på hjemmebagte flutes

Grundopskrift: Sprøde flutes

Glaseret skinke med kartofler og grønkål

Glaseret skinke med ovnstegte kartofler og stuvet grønkål

Grillet majssalat med halloumi

Grillet majssalat med halloumi

Stegt fisk med ærtepuré. Nem og lækker ospkrift!

Stegt fisk med ærtepuré

Pastasalat opskrift

Pastasalat

Lammefilet med knuste kartofler

Lammefilet med knuste kartofler

Kold kartoffelsalat med knuste kartofler og dressing

Knuste kartofler med dressing

Beef Wellington – Den bedste opskrift med lækkert tilbehør

Beef Wellington med knuste kartofler og grønkålschips

Spinatsalat med linser, feta og syltede rabarber

Spinatsalat med linser, feta og syltede rabarber

Grillet svinemørbrad - svinemørbrad på grill

Svinemørbrad på grill med krydret fyld

Krydret brydebrød med cheddar og mozzarella

Krydret brydebrød med cheddar og mozzarella

Vegetarburger med blomkålsbøf, syltede rødløg og chilimayo

Vegetarburger med blomkålsbøf, syltede rødløg og chilimayo

Tacos med braiserede svinekæber og stærk tomatsalsa

Tacos med braiserede svinekæber og stærk tomatsalsa

Smuk chokoladelagkage med chokolademousse og hindbærmousse

Chokoladelagkage med chokolademousse og hindbærmousse

Pandekager med is og citrussukker - den bedste opskrift på pandekager

Pandekager med is og citrussukker

Nem opskrift på frugtkage med vaniljecreme

Frugtkage med vaniljecreme

Citrontrifli med brændt marengs - verdens bedste opskrift!

Citrontrifli med brændt marengs

Tag-selv-isbar med karamelpopcorn og chokoladesauce

Tag-selv-isbar med karamelpopcorn og chokoladesauce

Nøddekager med jordbærskum og bær - den bedste opskrift på fine kager.

Nøddekager med jordbærskum og bær

Verdens lækreste islaglage med Daim!

Daim-islagkage med mandelmarengsbund

Ferrero Rocher-kage med Nutella-mousse

Ferrero Rocher-kage med Nutella-mousse

Chokoladefondant med flydende midte

Chokoladefondant med flydende midte

Citrontærte med kiksebund og flødeskum - den bedste opskrift!

Citrontærte med kiksebund og flødeskum

Chokoladeislagkage med karamelsauce og Snickers - verdens bedste opskrift!

Chokoladeislagkage med karamelsauce og Snickers

Chokoladelagkage med blåbær, Toffifee og Malteser

Chokoladelagkage med blåbær, Toffifee og Malteser

Marcipantærte med lakrids og hindbærmoussebomber

Marcipantærte med hindbærmoussebomber

Pandekagelagkage - den bedste opskrift

Pandekagelagkage med jordbærmarmelade og rabarberskum

Cheesecake med kiksebund og hindbær

Cheesecake med kiksebund og hindbær

Brownie med hindbærmousse og chokoladeganache

Brownie med hindbærmousse og chokoladeganache