Jordbær

De smukke, knaldrøde jordbær er et af de mest anvendelige sommerbær, og de smager lige godt, hvad enten man spiser dem helt friske fra stilken eller bruger dem i salater, kager og søde desserter.

Nøddekager med jordbærskum og bær - den bedste opskrift på fine kager.

Nøddekager med jordbærskum og bær

Jordbærkage opskrift – bedre end bagerens!

Jordbærkage – bedre end bagerens!

Jordbærtærte opskrift – Den bedste opskrift på sommerkage!

Jordbærtærte

Kanelknuder med vaniljecreme og friske jordbær - skøn sommerkage

Kanelknuder med vaniljecreme og jordbær

Jordbærlagkage med jordbærcreme - den bedste opskrift!

Jordbærlagkage med jordbærcreme

Lækre jordbærsnitter med kokos

Jordbærsnitter med kokos

Chokoladelagkage med jordbærfyld - nem og lækker opskrift

Chokoladelagkage med jordbærfyld

Jordbærtærte med chokolade

Jordbærtærte med chokolade

Små jordbærtærter med pistaciemazarin

Små jordbærtærter med pistaciemazarin

Cheesecake med mascarpone og jordbær - den bedste opskrift!

Cheesecake med mascarpone og jordbær

Jordbærcheesecake med bær - den bedste opskrift!

Jordbærcheesecake med bær

Jordbærkager med hyldeblomstcreme - mums!

Små jordbærkager med hyldeblomstcreme

Jordbærgalette med kokos og mascarpone

Jordbærgalette med kokos

Jordbærlagkage - skøn sommerkage

Jordbærlagkage

Jordbær-cheesecake-tærte med sommerbær

Jordbær-cheesecake-tærte med sommerbær

Sprøde vafler med jordbær

Vafler med jordbær

Jordbærtærte med kransekage og vaniljecreme

Jordbærtærte med kransekage og vaniljecreme

Jordbærroulade med brændt marengs

Jordbærroulade med brændt marengs

Rustik jordbærlagkage med citroncreme

Rustik jordbærlagkage med citroncreme

Krakelerede vandbakkelser med jordbær og fløde

Krakelerede vandbakkelser med jordbær og fløde

Bagt cheesecake med citron og jordbær

Bagt cheesecake med citron og jordbær

Chokolademuffins med jordbærcreme

Chokolademuffins med jordbærcreme

Letfrossen nougatlagkage med jordbær

Letfrossen nougatlagkage med jordbær

Jordbær-cheesecake med chokoladebund

Jordbær-cheesecake med chokoladebund

Talkage – Nem opskrift på lyserød talkage med creme

Talkage med hindbærcreme og friske bær

Jordbærmoussekage på nøddebund

Jordbærmoussekage på nøddebund

Små jordbærkager med mascarponecreme

Små jordbærkager

Jordbærlagkage med hyldeblomstcreme

Jordbærlagkage med hyldeblomstcreme

Koldskål med jordbær, crumble og myntesukker - nem og lækker opskrift.

Koldskål med jordbær, crumble og myntesukker

Pavlova - lækker opskrift med marcipan og jordbær

Pavlova

Jordbærsmoothie-is

Jordbærsmoothie-is

Rødgrød med letpisket flødeskum

Rødgrød med letpisket flødeskum

Koldskåls-panna cotta - en perfekt kombination af den danske og italiensk dessert.

Koldskåls-panna cotta med jordbær og nøddecrumble

Vandbakkelser med is smager så dejligt!

Vandbakkelser med is

God opskrift på klassisk flødeis med jordbær.

Klassisk jordbæris

God opskrift på fin sommerdessert

Jordbær med vaniljecreme og makroner

Tiramisu med jordbær

Tiramisu med jordbær

Koldskål med jordbær - den perfekte sommerdessert!

Jordbærkoldskål med hyldeblomst og rugbrødscroutoner

Koldskål-cheesecake i glas

Koldskål-cheesecake i glas

Nem opskrift på granita med jordbær til dessert eller mellemret.

Granita med jordbær og vanilje

Nem opskrift på rødgrød med hvid chokoladecreme, hindbær og lakrids

Rødgrød med hvid chokoladecreme, hindbær og lakrids

Fuglereder med vaniljefløde rabarberkompot og jordbær

Fuglereder med vaniljefløde, rabarberkompot og jordbær

Opskrift på klassisk jordbærgrød med fløde

Jordbærgrød med fløde

Pavlova med jordbærparfait

Pavlova med jordbærparfait

Jordbærsuppe med hvid chokoladecreme og crunch - skøn opskrift på sommerdessert.

Jordbærsuppe med hvid chokoladecreme og crunch

Nem opskrfit på trifli med jordbær

Trifli med jordbær

Der er intet som gammeldags isvafler om sommeren

Isvafler med jordbæris og knas

Marinerede jordbær med vaniljeis

Marinerede jordbær med vaniljeis

Sprød salat med jordbær

Sprød salat med jordbær

Jordbærsalat a la cæsar

Jordbærsalat a la cæsar

Jordbærsalat med burrata og parmaskinke

Jordbærsalat med burrata og parmaskinke

Lækker jordbærsalat med pinjekerner og feta

Jordbærsalat med pinjekerner og feta

Blomkålssalat med jordbær, avocado og mandler

Blomkålssalat med jordbær

Kyllingesalat med avocado og jordbær

Kyllingesalat med avocado og jordbær

Italiensk bærsalat med mozzarella og balsamico

Italiensk bærsalat

Bulgursalat med jordbær er en frisk og god sommersalat

Bulgursalat med edamamebønner og jordbær

Salat med jordbær, avocado og skinke

Salat med jordbær, avocado og skinke

Lækker pastasalat med jordbær og sprød serrano

Italiensk pastasalat med jordbær og sprød serrano

Salat med jordbær og linser er en god sommersalat, der kan serveres som tilbehør eller som en ret i sig selv

Salat med jordbær og linser

Salat med jordbær og grillet kylling

Salat med jordbær og grillet kylling

Melonsalat med jordbær og pistacienødder

Melonsalat med jordbær og pistacienødder

Perlebygsalat med grillet halloumi, jordbær og melon

Perlebygsalat med grillet halloumi

Vandmelonsalat med granatæble, jordbær og feta

Vandmelonsalat med granatæble, jordbær og feta

Blomkålscouscous med jordbær

Blomkålscouscous med jordbær

Stegt kyllingebryst med jordbærsalat

Stegt kyllingebryst med jordbærsalat

Salat med jordbær og grillede nektariner

Salat med jordbær og grillede nektariner

Sådan fjerner du nemt stilken fra dit jordbær

Det være en smule bøvlet at rense jordbær, og ofte får man skåret alt for meget frugtkød fra, som ryger direkte i skalderen. Det er en skam, for de røde bær er dyre og skal nydes i fulde drag. Faktisk kan du bruge et sugerør til at fjerne stilken, så du undgår at smide mere jordbær ud, end højst nødvendigt. Se tricket her:

Powered by Froala Editor