Glutenfri brød

Lider du af cøliaki, hvedeallergi eller vil du af andre grunde undgå gluten, så får du her en række gode opskrifter på glutenfrit brød og boller.

Glutenfri brød

Lider du af cøliaki, hvedeallergi eller vil du af andre grunde undgå gluten, så får du her en række gode opskrifter på glutenfrit brød og boller.

Vær opmærksom på, at de alle ikke er angivet som glutenfrie, da nogle af dem indeholder havregryn. Havre er glutenfri fra naturens side, men ofte bliver havregryn fremstillet på fabrikker, hvor mel kan snige sig med i grynene. Har du cøliaki, skal du derfor vælge en udgave, der er mærket glutenfri. Læs mere om forskellige typer glutenfri mel her.

Opskrifter på glutenfri brød og boller