Flødeskum hører sig i den grad til i kager! Hvad end vi taler napoleonskager, gåsebryst eller kartoffelkage.
En god kop kaffe og en skøn flødeskumskage. Så bliver det ikke meget bedre!
Napoleonskager, gåsebryst og kartoffelkager hører allesammen under kategorien flødeskumskager. De kan fås hos bageren, men de kan også sagtens laves hjemme i dit eget køkken. Forkæl dine kaffegæster med herligt hjemmebag.
Den vigigste ingrediens i flødeskumskager er selvfølgelig flødeskum. Heldigvis er det nemt at piske, men nogle gange kan man godt komme til at overpiske det, og så bliver den for stiv i stedet for cremet. Heldigvis kan det reddes med lidt mælk. Se, hvordan du gør, i videoen her:
Powered by Froala Editor
