Figner

Du kender dem måske også som tørrede frugter eller pålæg, men i det tidlige efterår blomstrer de fine frugter, og de smager skønt friske!

Figner

Du kender dem måske også som tørrede frugter eller pålæg, men i det tidlige efterår blomstrer de fine frugter, og de smager skønt som snack eller i salater, på tapasanretninger og kager.

De friske figner er søde i smagen, og hvis du bager dem, bliver de både sødere og blødere. De kan også syltes og bruges som sødt tilbehør til en dessert. Herunder får du meget mere inspiration til at bruge figner i både det søde og salte køkken.