Den intense og tunge brownie falder i de flestes smag. Skal den være med mørk eller lys chokolade? Eller måske med små stykker af nødder eller dumle?
En brownie er en intens og fyldig chokoladekage, hvor der ofte skal meget lidt mel i, så den bliver ekstra blød og kompakt. En brownie er god i sig selv, men du kan også lave den med små overraskelser som f.eks. nødder, hvid chokolade eller karamel.
Brownien kan også laves som lagkage, i små muffinforme eller toppes med lækre sager. Herunder finder du en samling af vores allerbedste opskrifter.
Her på siden kan du finde mange spændende brownie-opskrifter, men du kan også sagtens finde din yndlingsbrownie og variere den fra gang til gang. Skift f.eks. den mørke chokolade ud med hvid, så du får en blondie eller tilsæt lidt revet appelsinskal, så den får en lækker orange-smag. Få mere inspiration i videoen her:
Powered by Froala Editor
