Ymerfromage med lakrids og hindbær

Ymer og rugbrød? Nej, det er IKKE morgenmad, men en god gammel dessertklassiker i form af fløjlsblød ymerfromage med et spændende twist af rugbrød og lakrids!

0-30 min.

(0)

May 31, 2018 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Betina Hastoft

Bemærk:Afkøling: Mindst 4 timer (gerne natten over).

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Lakridspulver fås bl.a. i Mad & Vin, hos Specialkøbmanden, Panduro Hobby og flere steder på internettet. Knust rålakrids (fx “Raw Liqcorice Powder” by Johan Bülow) fås hos Meyers Deli, i større supermarkeder og flere steder på internettet. Alternativt kan du lave det selv ved at knuse en stang engelsk lakrids fint med en kagerulle.