White Russian

6. oktober 2021 af .

Foto: Shutterstock

En klassisk White Russian laves med vodka og kaffelikør og er den perfekte "after-dinner drink". Smagen er sød og cremet og minder lidt om en lækker isdessert.

Bemærk
Ikke nogen cocktailshaker i barskabet? Du kan godt røre ingredienserne sammen med en ske.

Ingredienser

Udstyr

Cocktailshaker
Sugerør

Sådan gør du

Hæld Kahlua i glassene.
Kom vodka, sødmælk og is i shakeren, og ryst blandingen sammen.
Kom is i glassene, og hæld drinken over.

Tip!

Servér evt. drinken med en lille flødebolle på kanten.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk

White Russian er en viderefortolkning af drinken Black Russian, som i al sin enkelthed består af kaffelikør, vodka og is. Med tiden blev der tilsat fløde, og så var White Russian opfundet. Navnet ”Russian” skyldes, at drinken er baseret på vodka, som jo i høj grad forbindes med Rusland.

Drinken nød stor popularitet i 1960’erne og fik en renæssance igen i 1998, da kultfilmen ”The Big Lebowski” udkom. Heri drikker skuespilleren Jeff Bridges karakter ”The Dude” op til flere mælkehvide drinks.

Oprindeligt blev en White Russian lavet på fløde, men de fleste vælger at lave den på mælk i stedet.

Tips til opskriften på White Russian

  • Pynt kanten af drinken med en lille flødebolle eller Oreo-kiks
  • Brug mandelmælk eller kokoscreme for en vegansk White Russian
  • Top drinken med lidt revet muskatnød eller et drys kakao
  • Tilsæt 4 cl espresso og flødeskum på toppen for at få en White Irish Coffee  

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar