Vegetarisk sild

Sætter du både disse og de klassiske sild på bordet, kan det være, at gæsterne bliver forvirrede. De smager jo ens? Hemmeligheden i de vegetariske glas er aubergine, som fungerer glimrende som alternativ for rigtige sild.

31-60 min.

(0)

December 7, 2023 af Linn GrubbströmFoto: Stine Christiansen

Bemærk:Køletid: Mindst 1 døgn.

Ingredienser

glas

Sådan gør du

Tip!

Auberginestykkerne i glasset minder om klassisk løgsild. Vil du ikke lave senneps- eller karrysauce, kan stykkerne spises direkte fra glasset, når de har trukket 1 døgn i køleskabet.