Vegetarfrikadeller med spinat og ærter

Frikadellen laves som regel med svinekød, men hvorfor ikke prøve en variant med chiafrø og en masse grønt i form af spinat, ærter og krydderurter? Ud over at frikadellerne får den smukkeste farve, går chiafrøenes runde nøddeagtige smag rigtig godt til den syrlige tzatziki.

Vegetarfrikadeller med spinat og ærter
0-30 min.

(1)

September 8, 2020 af Gitte Heidi RasmussenFoto: Betina Hastoft

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'