Vegetarfrikadeller med quinoa og søde kartofler

Når quinoa steges, bliver de små frø lækre og knasende. Dellerne her får derfor en dejlig sprød overflade, som omkranser det søde og bløde fyld af søde kartofler.

Vegetarfrikadeller med quinoa og søde kartofler
0-30 min.

(1)

May 17, 2022 af Line Holt NielsenFoto: Betina Hastoft

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Spis dem f.eks. med spinatdip som her, eller brug dem i en salat, som tilbehør i en kødret eller som fyld i pitabrød.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'