Vegansk mayo

Vegansk mayo laves af aquafaba. Det lyder måske som noget fra Aladdin, men faktisk er det væsken fra kikærter. Så gem kikærterne til en anden god gang, og lav en omgang mayo med kikærtevand.

Vegansk mayo
0-30 min.

(0)

November 8, 2021 af Johanne MosgaardFoto: Johanne Mosgaard

Ingredienser

personer
Hold skærmen tændt

Sådan gør du

Tip!

Vil du lave aioli, kan du vende 1 presset fed hvidløg i mayoen. Lad gerne din aioli stå og trække lidt tid i køleskabet.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'