Vandmelon-is
18. oktober 2019
af
Timm Vladimir.
Foto: Columbus Leth
På mexicansk hedder ispindene her paleta − ay caramba! Paleta er noget af det allermest simple og læskende i varmen. Og smagt til med en passende mængde chiliflager varmer de også indefra.
Bemærk
Ispindene skal indfryse i mindst 4 timer.
Ingredienser
Udstyr
10 isforme
10 ispinde
Sådan gør du
Skær skrællen af vandmelonen, og fyld stykkerne i en blender sammen med vand.
Blend til en glat og ensartet konsistens, og smag til med chili, salt og sukker.
Fyld blandingen i isforme, og frys dem ind i mindst 4 timer.
Husk at sætte ispinde i, når ca. halvdelen af tiden er gået.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
