Trifli med hjemmelavede makroner

19. juni 2023 af .

Foto: Peter Kam

Trifli er en nem og lækker dessert, som kan sammensættes med forskellige frugter, bær og cremer. Her får du en version med hjemmebagte makroner, friske bær og en letsyrlig yoghurtcreme.

Ingredienser

Sådan gør du

Tænd ovnen på 175°. Blend mandler og sukker meget fint i en minihakker eller foodprocessor. Tilsæt æggehvider lidt ad gangen, og blend, til massen har en grødet konsistens.
Fyld makronmassen i en sprøjtepose, og sprøjt den ud på en bageplade med bagepapir i små runde og ensartede kager på størrelse med femkroner. Der bliver ca. 16 stk.
Sæt makronerne i ovnen, og sæt en ekstra bageplade ind under for at forhindre, at de brænder på i bunden. Bag dem i ovnen i ca. 15 minutter. Afkøl dem helt på en rist.
Rør græsk yoghurt sammen med flormelis og vaniljepulver til en blød creme. Pisk fløden til skum, og vend den sammen med yoghurtcremen.
Anret knuste makroner, bær og yoghurtcreme lagvis i 4 portionsglas.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar