Torsk med dampet spinat

Stegt torsk med dampet spinat og fløde er en simpel aftensmadsret, du hurtigt kan bikse sammen. Servér evt. med ovnbagte kartofler eller en grøn salat.

Ingredienser

Sådan gør du

Nip stilkene af spinaten.
Varm olie, smør og presset hvidløg op på en pande.
Steg spinaten på panden, til den falder sammen.
Tilsæt sennep og fløde, og lad det koge ind. Smag til med friskpresset citronsaft, salt og peber.
Del fisken i 4 stykker, og steg dem sprøde på skindsiden i et par minutter. Vend fisken og steg, til den er gennemstegt.
Anret fisken med spinat, flødesauce og resten af citronen.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
6. august 2019 af .

Foto: Betina Hastoft

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar