Tomatsuppe med quinoa og parmesanchips

Hjemmelavet basilikumolie og en knasende topping af sprøde parmesanchips med quinoa løfter denne tomatsuppe til et festligt måltid. Der er også quinoa i selve suppen samt en blanding af friske tomater og tomater fra dåse, som tilsammen giver en afrundet og frisk smag.

Tomatsuppe med quinoa og parmesanchips
0-30 min.

(0)

March 30, 2020 af Gitte Heidi RasmussenFoto: Betina Hastoft

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Hvis du har en rest kold quinoa, som allerede er kogt, er den oplagt at bruge i denne ret.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'