Tomatsalat med fersken og basilikum

30. august 2022 af .

Foto: Columbus Leth

En nærmest pinlig simpel salat, der kan rystes ud af ærmet på et øjeblik. Kombinationen af tomat og fersken ser man ikke hver dag, men mikset er genialt!

Ingredienser

Sådan gør du

Skyl tomater og ferskner, og skær dem i mundrette stykker. Pil løget, og skær det i tynde ringe.
Anret det hele på et fad, og top med plukket basilikum. Krydr salaten med salt og peber.
Rør eddike, sennep, honning og olie sammen i en skål. Krydr dressingen med hakket basilikum, salt og peber, og dryp den over salaten lige inden servering.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar