Tofu og stegte grøntsager i chilisovs

Tofu i chilisauce

Grøntsagerne kan skiftes ud med helt andre typer grønt, fx kål, asparges, løg, rodfrugter, bok choy – ja, endda radiser og agurk!

0-30 min.

(1)

May 31, 2018 af Christine Bille NielsenFoto: Henrik Freek

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Tofu smager ikke af meget, men skal nydes for sin skønne konsistens. Den bløde tofu købes i papæsker eller plastikbakker i asiatiske specialbutikker og helsekostbutikker. Der findes også en fast tofu, som kan bruges i stedet for den bløde tofu i denne opskrift.