Tagliatelle med ragu bianco

Den italienske ragu bianco er en hvid kødsauce uden tomat. I stedet er den lavet på bouillon og masser af grøntsager – lidt lettere end den klassiske kødsauce, men stadig mættende og meget delikat.

Tagliatelle med ragu bianco
0-30 min.

(2)

August 4, 2020 af Gitte Heidi RasmussenFoto: Betina Hastoft

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Den italienske ragu bianco kan også tilsættes hvidvin eller fløde. Kan også fint serveres til for eksempel gnocchi.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'