Tærte med blå ost og friske krydderurter

Sprød tærtebund med fyld af æg, fløde og blå ost, der tilsammen giver en cremet og skarp smag. Hvis du køber en færdig tærtedej, kan du minimere din arbejdstid i køkkenet til kun 15 minutter.

0-30 min.

(1)

August 7, 2019 af Julie HeyFoto: Betina Hastoft

Ingredienser

personer

Udstyr

1 tærteform, ca. 24 cm i diameter

Sådan gør du

Tip!

Der findes mange forskellige typer blåskimmelost. Køb fx gorgonzola, hvis du ikke ønsker ostesmagen for stærk. Du kan også nøjes med at bruge 75 g blåskimmelost og supplere med revet cheddar eller gouda. Hvis du bare elsker blåskimmel og ikke kan få nok af den pikante smag, kan du bruge roquefort eller Danablu, der er noget kraftigere i smagen.