Taco med kylling og avocadomos

Servér dine tacos med krydret kylling og silkeblød avocadomos – det vil bringe glæde!

Ingredienser

Sådan gør du

Skær kyllingefilet i små tern på 1 x 1 cm. Steg dem godt i olie i en gryde.
Tilsæt knust hvidløg, grillkrydderi, salt og peber, og hæld hakkede tomater fra dåse over.
Skyl squashen, og skær den i skiver. Rens peberfrugten, og skær den i tern. Vend squash, peberfrugt og afdryppede majs fra dåse i retten, og varm det hele godt igennem.
Skræl og mos avocadoerne med en gaffel. Knus hvidløget, og hak chilien fint (fjern kernerne).
Bland avocadomosen med yoghurt, citronsaft, hvidløg og chili, og smag til med salt og peber.
Lun tacoskallerne efter pakkens anvisning, og server dem med kyllingegryden og avocadomos.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
1. juni 2018 af .

Foto: Betina Hastoft

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar