Stegte nudler med oksekød og æg

Stegte nudler med oksekød og æg er en formidabel hverdagsret, der ikke tager lang tid at bikse sammen, og som smager skønt.

0-30 min.

(2)

May 31, 2018 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Betina Hastoft

Bemærk:Vælg en udskæring oksekød, der kun skal steges i kort tid. Gå fx efter betegnelsen ”wokstrimler”, eller skær selv et par gode tykstegsbøffer i mindre tern. Alternativt kan du bruge kylling eller svinekød, der typisk er lidt billigere end oksekød.

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Servér gerne retten i en autentisk ”chinabox” af karton. Engangsboksene fås bl.a. i asiatiske supermarkeder – ellers spørg din lokale kinagrill, om du må købe et par stykker af dem.