Stegt torskerogn på hjertesalat

Torskerogn er en god dansk delikatesse, som selvfølgelig er særligt lækker, når den er frisk. De salte kapers giver et godt modspil til den fede smag i rognen.

Stegt torskerogn på hjertesalat
0-30 min.

(0)

June 28, 2019 af Gitte Heidi RasmussenFoto: Stine Christiansen

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Den friske torskerogn kan købes i årets første måneder fra januar til april. Husk at rense rognen for eventuelt overskydende hinder, inden du tilbereder den.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'