Sprøde risottokugler med mozzarella

Har du en rest risotto stående i køleskabet? Form dem til små risottokugler, og panér og steg dem til sprøde arancini med en krydret tomatsauce til. Servér dem som en lækker snack eller forret.

Sprøde risottokugler med mozzarella
0-30 min.

(0)

March 8, 2023 af Louisa LorangFoto: Rikke Westesen

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Forbered risottokuglerne på forhånd, og sæt dem på køl indtil stegning. Panér og steg kort før servering, da de smager bedst helt friskstegte.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'