Sprøde fillodejstærter med æbler og mandelflager
Fyld de små, sprøde tærter med æbler og mandelflager, og servér dem evt. sammen med en god vaniljeis.
0-30 min.
(0)
13. november 2023 af Gitte Heidi RasmussenFoto: Betina Hastoft
Ingredienser
personer
Fillodejstærter med æbler og mandelflager
- fillodej
- 2 ark
- Lidt smør (Lurpak-spray eller smeltet smør til pensling)
- æbler
- 2
- sukker
- 75 g
- stødt kardemomme
- 1 tsk.
- mandelflager
- 25 g
- Lidt flormelis til drys
Udstyr
Udstyr
- 4 små tærteforme, 8-10 cm i diameter
Sådan gør du
Fillodejstærter med æbler og mandelflager
Tænd ovnen på 175°.
Halvér de to fillodejsplader, læg dem oven på hinanden, og skær dem i 4 lige store stykker, så du får 4 bunker med 4 lag, som passer til tærteformene. Spray eller pensl det øverste lag med smør, og læg forsigtigt hver dejbunke i en tærteform, så de ligner små tærtebunde.
Skyl æblerne, og skær dem i helt smalle både. Vend dem i en blanding af sukker og kardemomme, og fordel dem i tærterne. Drys med mandelflager.
Bag tærterne gyldne og sprøde i ovnen i 15 minutter. Drys med flormelis ved servering.
Tip!
Næringsindhold
Allergener
Kostretning
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner
