Sprøde baguettes

Baguettes – eller flutes – skal bages ved høj varme for at opnå en smuk og sprød skorpe. Har du en ovn med dampfunktion, så brug endelig den, da dampen giver brødet en ekstra knasende skorpe.

Sprøde baguettes
0-30 min.

(0)

June 29, 2023 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Stine Christiansen
Bemærk:Hævetid: I alt 11½ time.

Ingredienser

stk.

Sådan gør du

Tip!

Der bliver 3 store baguettes ud af portionen, men du kan sagtens forme 4 slanke baguettes i stedet. I så fald skal de kun bage i 15-16 minutter.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'