Spinattærte med laks

12. april 2023 af .

Foto: Peter Kam

En madtærte er perfekt som nem aftensmad, men fungerer også fint på frokostbordet eller som del af en større buffet.

Ingredienser

Udstyr

1 tærteform, 24 cm i diameter

Sådan gør du

Rul tærtedejen ud, og læg den i en tærteform. Pil og hak løget fint. Optø spinaten, og vrid den fri for væske.
Steg løg i olie på en pande i 2 minutter. Tilsæt spinat, og steg videre i 2 minutter. Krydr let med salt og peber.
Tænd ovnen på 200°. Pisk æg og cremefraiche sammen, og krydr med salt og peber. Skær laks i tern. Fordel laks, spinat og løg i tærtebunden, og hæld æggeblandingen over.
Bag tærten i ovnen i ca. 30 minutter, til den er gylden og gennembagt.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar