SPIS BEDRE

Spanske kyllingespyd med gazpacho-salsa

I Spanien er der tradition for at krydre kyllingen med markante krydderier som fennikel, timian og paprika, og det er bare med at prøve det af, da det tilføjer en masse karakter til den milde kylling. Servér med en salsa lavet på de samme grøntsager, man typisk finder i den populære spanske suppe gazpacho: Peberfrugter, tomater, agurk og salatløg.

31-60 min.