Sommersalat med bresaola og bær
Bresaola er lufttørret, saltet oksefilet med en intens umamismag. Derfor passer kødet perfekt til en salat, hvor søde jordbær, salt parmesanost og skarp ruccola dryppes med en syrlig balsamico.
Opskrift: Line Holt Nielsen
Foto: Peter Kam
0-30 min.
(1)
September 25, 2020 af Line Holt NielsenFoto: Peter Kam
Ingredienser
personer
Hold skærmen tændt
Sådan gør du
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner
