Smoothie parfait
Den her farverige smoothie er fuld af alt muligt sundt. Den smager næsten som dessert, men mætter som en god morgenmad.

0-30 min.
(0)
27. maj 2020 af Linn GrubbströmFoto: Betina Hastoft
Ingredienser
glas
Chiagrød med hindbær
- frosne hindbær
- 150 g
- vand
- 1 spsk.
- havredrik
- ½ dl
- chiafrø
- 3 spsk.
Mangosmoothie
- frisk ingefær
- 1 cm
- frossen blomkål
- 50 g
- frossen mango
- 225 g
- frosne bananer
- 120 g
- limefrugter
- 1
- peanutbutter
- 1 tsk.
- havredrik
- 1 dl
- appelsinjuice
- 1 dl
Tilbehør
- skyr
- 3 dl
- kokosflager
- 2 spsk.
- hindbær
- 6
- frisk mynte
- 2 stilke
Sådan gør du
Chiagrød med hindbær
Varm hindbær og vand i en gryde. Sluk for varmen, når hindbærrene er tøet op.
Mos hindbærrene med en gaffel, og lad dem køle af i 5 minutter.
Tilsæt chiafrø og mælk, og rør blandingen sammen. Lad chiagrøden stå på køl i mindst 3 timer.
Mangosmoothie
Fjern skallen på ingefæren, og riv den fint.
Skær limen over, og pres saften i en blender sammen med ingefæren.
Hæld de øvrige ingredienser i blenderen, og blend til en jævn, tyk smoothie.
Tilbehør
Hæld skiftevis mangosmoothie, chiagrød og skyr i et glas.
Pynt smoothien med kokosflager, hindbær og mynte.
Næringsindhold
Allergener
Kostretning
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner