Smoothie parfait
27. maj 2020
af
Linn Grubbström.
Foto: Betina Hastoft
Den her farverige smoothie er fuld af alt muligt sundt. Den smager næsten som dessert, men mætter som en god morgenmad.
Ingredienser
Sådan gør du
Varm hindbær og vand i en gryde. Sluk for varmen, når hindbærrene er tøet op.
Mos hindbærrene med en gaffel, og lad dem køle af i 5 minutter.
Tilsæt chiafrø og mælk, og rør blandingen sammen. Lad chiagrøden stå på køl i mindst 3 timer.
Fjern skallen på ingefæren, og riv den fint.
Skær limen over, og pres saften i en blender sammen med ingefæren.
Hæld de øvrige ingredienser i blenderen, og blend til en jævn, tyk smoothie.
Hæld skiftevis mangosmoothie, chiagrød og skyr i et glas.
Pynt smoothien med kokosflager, hindbær og mynte.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
