Smoothie med mango og avocado
27. januar 2022
af
Linn Grubbström.
Foto: Philip Høpner
Skal du hurtigt ud ad døren? Hæld morgenmaden i et glas, og tag den med på farten. Blender du avocado, mango og appelsinjuice, får du en smoothie, der både er mættende og lækkert eksotisk i smagen.
Ingredienser
Sådan gør du
Pres saften fra appelsin og lime.
Skræl ingefæren, og riv den fint.
Halvér passionsfrugterne, og skrab kødet ud.
Blend citrussaften, ingefær, passionsfrugt, avocado, mango og yoghurt helt fint i en blender. Tilsæt evt. mere appelsinjuice, hvis smoothien er for tyk i konsistensen.
Hæld smoothien i høje glas, og pynt dem med mynteblade.
Tip!
Foretrækker du at spise din smoothie i en skål som en smoothiebowl? Brug lidt mere avocado og mango, så bliver den tykkere.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
