Små pølsehorn i airfryer – pigs in a blanket

13. januar 2023 af .

Foto: David Bering / Montgomery

Pølsehorn, pølse i svøb, grise i et tæppe, pigs in a blanket – ja, kært barn har mange navne, og de her er endda super nemme og laves i en airfryer.

Bemærk
Opskriften er fra Airfryer kogebogen af Peter Friehling, Forlaget Turbine (2022)

Ingredienser

Udstyr

Udstyr
Airfryer

Sådan gør du

Rul butterdejen ud til en tykkelse på 2 mm. Skær den ud i trekanter, hvor den korte side er næsten lige så lang som cocktailpølserne. Trekanten skal være så høj, at den kan nå 2-3 gange rundt om pølsen.
Rul butterdejstrekanterne rundt om pølserne startende med den brede ende af trekanten. Pensl med æg, og tilbered i 8 minutter ved 200°C, til butterdejen er puffet op og blevet gylden.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk

Find en guide til airfryer med skemaer til tid- og temperaturkonvertering fra almindelig ovn her: Guide til airfryer.

Opskriften er fra Airfryer kogebogen af Peter Friehling, Forlaget Turbine (2022)

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar