Salat med quinoa, vandmelon og gedeost
Salaten her er spækket med gode sager, der både gør den sød, salt og stærk på én og samme tid. Servér den f.eks. til grillmad.
0-30 min.
(0)
18. august 2020 af Skovdal NordicFoto: Skovdal Nordic
Ingredienser
personer
- sort quinoa
- 3 dl
- romainesalater
- 2
- fast gedeost i rulle
- 300 g
- purløg
- 1 potter
- vandmelon
- 900 g
- chiliolie
- 3 spsk.
Sådan gør du
Kog quinoa efter pakkens anvisning. Lad den køle af.
Del salaten i blade, og skyl og tør dem godt. Pluk dem i mindre stykker, og anret dem på et fad. Vend med quinoa.
Bræk gedeosten i mindre stykker over salaten.
Hak purløg. Skær vandmelonkødet i små stykker. Fordel purløg og melon over salaten.
Bland salaten, og dryp med chiliolie.
Næringsindhold
Allergener
Kostretning
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner
