Salat med jordskokker og æble

Indholdet i den her salatskål er både sødt, syrligt og sprødt. Salaten med jordskokker og æble er perfekt som tilbehør til aftensmaden.

Ingredienser

Sådan gør du

Skræl jordskokker og glaskål, og skær dem i meget tynde skiver.
Skær æblerne i tynde skiver.
Bland olivenolie, salt og peber. Hæld langsomt æblecidereddike i, imens du pisker.
Vend jordskokker, glaskål og æbler sammen med dressingen.
Pynt salaten med tranebær og karse.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
11. februar 2020 af .

Foto: Martin Tanggaard

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar